5 Macam Pedas
Hoi fellaso. Kali ini gue mo memposting another random postingan yang sebenernya gak random-random amat juga sih, tapi bisa dibilang yaa tetep random *apalah*, haha. Yeaahh postingan gue kali ini bakal ngomongin cabe. Cabe? Yess. Bukan cabe juga sihh benernya, apalagi cabe-cabean, tapi mungkin lebih tepatnya pedes, wahahah.
Well gue terinspirasi buat memposting ini karena kejadian kemaren. Jadi kemaren itu, gue makan mie super pedes gitu. Sebenernya sihh gak pedes-pedes amat. Pokoke biasa ajalah. Tapi siapa sangka, yang gue anggap biasa aja ini bisa jadi obat pencahar beberapa jam kemudian? Zzzz. Gue mules-mules cyyiinn..
So, berpikir dari peristiwa kemaren dan yang udah-udah, gue berusaha mengklasifikasi berbagai macam rasa pedas yang ada dan siapa aja penyebabnya, haha. Pengen tau? Lets cekidot :)
Pedes di Sekitar Bibir dan Mulut
Nah kalo tipe pedes yang kek gini tuh, uda bisa dipastiin dan hampir 100% penyebabnya adalah cabe, haha. Well, gue gatau sihh jenis cabe apa, tapi yang jelas, jenis pedes yang kek gini tuh bener-bener bikin bibir berasa jontor dan lidah berasa kebakar. Tapi biar pun begitu, bagian tubuh yang laen gabakal berasa pedes. Biasa aja.
Pedes di Tenggorokan ato Kerongkongan
Nah ini nih tipikal pedes ala-ala lada ato merica bubuk gitu. Doi di lidah ama bibir gak pedes sama sekali. Tapi begitu selese makan, tenggorokan itu berasa kebakar. Perih-perih gitu rasanya. Tapi yaa tergantung ke orangnya juga sihh gimana-gimananya, haha.
Pedes di Hidung ato Saluran Nafas
Nah kalo pedes ini tuh ala-ala wasabi gitu. Sebenernya wasabi itu gak pedes sama sekali. Cuma emang aromanya, beeeehhh. Tajem beett. Bener-bener nusuk idung ama tenggorokan, Bumbu dapur kek campuran cabe ama bawang yang dioseng juga bisa nimbulin pedes jenis ini. Pasti sering banget kan pas ibu kita masak trus kita bersin-bersin gajelas gitu. Nah aroma dari itu yang bikin pedes, Nusuk gitu.
Pedes di Perut
Nahh ini neh yang paling cocok buat obat pencahar, haha. Buat yang mo langsing, seriusan deh, daripada beli obat pencahar, mendingan makan makanan yang pedesnya masuk pedes di perut, wkwk. Gue baru tau ada tipe pedes kek gini ya kemaren, pasa makan mie di KaPe FIB situ. Mienya emang gue pesen pedes, tapi pas dimakan gak pedes. Tapi efeknya pas gue sampe rumah itulah yang horror. Ternyata pedesnya di perut broohh, haha.
Pedes Membara Campuran
Nahh kalo yang ini gue udin susah ngedeskripsiinnya. Ini tuh gabungan antara pedes dan rasa panas yang keluar saking pedesnya *ampe bingung kan ngedeskripsiinnya*. Yang jelas kalo makan pake tipe sambel yang kek gini, siap-siap keluar air mata beneran saking pedes dan panasnya. Dan buat yang tipe kek gini, biasanya rasa panas ama pedesnya bukan cuma di mulut tapi sampe tenggorokan, perut dan hidung juga. Lengkap banget pokoke, wkwk. Pedes kek gini sihh dari cabe biasanya, tapi gatau dah.
Nah buat bahan yang laen kek tabasco gitu, gue pernah nyoba tapi lupa pedes dimananya. Kalo paprika, itu gak pedes sama sekali. Daun bawang rada masuk tenggorokan pedesnya, hampir sama kek wasabi.
0 komentar